Pizzeria

Pizzificio

Il nostro laboratorio Gourmet, dove la cucina e la pizzeria si incontrano per dare vita a gusti di pizze sfiziose che potete trovare solo da noi

Calamari

Mozzarella, piccadilly, calamari fritti*, erbe di stagione

15 €

Cereali

Pesce

Del Marinaio

Mozzarella, zuppa di pesce (ricciola, moscardino, cozze, cannolicchi)

15 €

Cereali

Pesce

Molluschi

Alla Matalotta

Mozzarella, tonno alla matalotta (cipolletta, olive e capperi)

14 €

Cereali

Pesce

Del Carrettiere

Mozzarella, polpette di cavallo, cipolle e carciofi

12 €

Cereali

Alla Brace

Mozzarella, costine di maiale alla griglia, patate al rosmarino

12 €

Cereali

Del Gentiluomo

Mozzarella, rucola, grana, tagliata di manzo media cottura

12 €

Cereali

Fresca

Mozzarella di bufala da 250g, prosciutto crudo, rucola, piccadilly

12 €

Cereali

Stracciatella

Mozzarella, mortadella, burrata di bufala, pesto di pistacchio

12 €

Cereali

Frutta a guscio

Dell' Osteria

Mozzarella, zuppa di trippa, patate e fagioli

10 €

Cereali

A' Stimpirata

Mozzarella, straccetti di coniglio alla "stimpirata"

14 €

Cereali

U' Pizzuddu

Mozzarella, straccetti di bollito, patate arrosto, salsa verde, uovo sbriciolato

12 €

Cereali

Uova

Barolo

Mozzarella, muscolo brasato, crema di patate, ciuffi di broccoletti

12 €

Cereali

Macco

Mozzarella, macco di fave cottoie, bacon, rosmarino, salvia

10 €

Cereali

Del Borgo

Mozzarella, zuppa di ceci, "caddozza" di salsiccia

10 €

Cereali

Della Nonna

Mozzarella, funghi pleus, ragusano grigliato, "paddunedda" chips di ceci

12 €

Cereali

Pizze Classiche

Margherita

Salsa di pomodoro, mozzarella

6 €

Cereali

Vegetariano

Patapizza

Salsa di pomodoro, mozzarella, patatine fritte

7 €

Cereali

Vegetariano

Diavola

Salsa di pomodoro, mozzarella, salame Napoli, peperoncino

7 €

Cereali

Piccante

Napoli

Salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, olive nere, piccadilly

8 €

Cereali

Pesce

Funghi misti

Salsa di pomodoro, mozzarella, champignon, porcini

8 €

Cereali

Vegetariano

Tonno e cipolla

Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla arrosto

8 €

Cereali

Pesce

Norma

Salsa di pomodoro, mozzarella, ricotta salata, melanzana fritta, piccadilly

8 €

Cereali

Vegetariano

Ortolana

Mozzarella, zucchine, melanzana, patate, cipolla, piccadilly

9 €

Cereali

Vegetariano

Tirolese

Salsa di pomodoro mozzarella, speck, porcini

9 €

Cereali

Formaggi

Mozzarella, ragusano, scamorza, emmenthal, gorgonzola

9 €

Cereali

Vegetariano

Ragusana

Salsa di pomodoro, mozzarella, salsiccia, ricotta, pomodoro secco

9 €

Cereali

Del Pizzaiolo

Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, salame Napoli, grana

9 €

Cereali

Pesce

Delicata

Salsa di pomodoro, mozzarella, crudo, rucola, grana

9 €

Cereali

Bresaola

Salsa di pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana

9 €

Cereali

Mortadella

Mozzarella, mortadella, granella di pistacchio, piccadilly

9 €

Cereali

Frutta a guscio

Capricciosa

Salsa di pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, uovo, wurstel, piselli

9 €

Cereali

Uova

Parmigiana

Salsa di pomodoro, mozzarella, cotto, grana, uovo, melanzana fritta

9 €

Cereali

Uova

Quattro Stagioni

Salsa di pomodoro, mozzarella, carciofi, olive, funghi, cotto

9 €

Cereali

Noci

Mozzarella, scamorza affumicata, zucchine, speck, noci

12 €

Cereali

Frutta a guscio

Tartufo

Salsa di pomodoro, mozzarella, capocollo, crema di tartufo, burrata di bufala

15 €

Cereali

Salmone

Mozzarella, salmone, piccadilly, mais, rucola

12 €

Cereali

Pesce

Gamberi Graten

Salsa di pomodoro, mozzarella, gamberetti, pan grattato, piccadilly

12 €

Cereali

Pesce

Seppia e Patate

Mozzarella, patate arrosto, carciofi, seppia, prezzemolo

12 €

Cereali

Pesce

Scogliera

Salsa di pomodoro, mozzarella, seppie, polpo, gamberetti, cozze, moscardini, vongole, seppioline

14 €

Cereali

Pesce

Molluschi

Pizze dolci

Nutellosa

Crema di cacao e nocciole, granella di mandorle

7 €

Cereali

Frutta a guscio

Ricotta

Ricotta dolce, granella di pistacchio

7 €

Cereali

Frutta a guscio